Nuestra Empresa
Somos una empresa dedicada a la fungicultura, cría racional de los hongos comestibles, bajo condiciones controladas, es decir, cultivamos y producimos champiñones tanto elaborados como frescos. Nuestro principal cultivo es la variedad de champiñones agaricus (bisporus), que son champiñones de una especie particular de hongos del tipo sombrero, conocidos también como Champiñones de París.
En 1990, se establece en Chile un grupo de inversores norteamericanos de origen Chino, los que construyen la planta de champiñones Nature’s Farm, con capacidad de producción y envasado de 900.000 kg. al mes e instalaciones con capacidad para 30.000 m2 de cultivo mensual.
En el 2001, Nature’s Farm Products fue adquirida por nuevos socios, Inversiones Bosques del Mauco S.A. Los nuevos propietarios reorientan la estrategia productiva y comercial para atender el mercado local chileno y latinoamericano.
En el año 2006 se concreta una alianza estratégica con Ariztía Comercial Ltda. para la distribución y venta del champiñón fresco en el mercado nacional.
A fines del 2008 se celebra un convenio con Ariztía Exportaciones para gestionar las exportaciones de champiñones enlatados, considerando la experiencia ya adquirida en mercados latinoamericanos tales como México, Guatemala, Costa Rica, Venezuela, Colombia, Bolivia, Brasil y Argentina.
Bosques del Mauco, todos los derechos reservados, 2016